Amasadora Espiral – AE 10

Descripción

La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas. Tiene un amasado de dos velocidades, de fácil manejo, y reduce drásticamente los tiempos de amasado de las amasadoras tradicionales de horquilla o de brazos verticales.

La artesa fija, con rotación sincronizada con la espiral, hace que el amasado sea perfecto y homogéneo, produciendo una masa más refinada y oxigenada.

Se fabrican modelos desde 30 hasta 100 kg de harina (45 hasta 160 kg de masa), para adaptarse a todas las necesidades de las panaderías actuales.

En esta sección te ofrecemos todos los servicios relacionados con maquinaria de panadería y equipos para panificadoras.